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Núñez Centella, Ramón

Un científico en la cocina / Ramón Núñez Centellas - Barcelona :Planeta ,2007 - 287 p., [4] h. de lám ;21cm

Índice

ISBN: 8408075454

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía
Alimentos--Historia--España

Universal Decimal Class. No.: 5