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Las conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI Texto impreso Textos, Cristino Álvarez ... et al. ; traducción, William Truini, Michael Bunn

by Álvarez, Cristino 1947.
Type: materialTypeLabelBookPublisher: Madrid Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ANFACO 2004 Description: 223 p. Ilustracións a cor 32 cm.ISBN: 8497850513.Subject(s): Conservas de pescado -- Recetas | Conservas de mariscos -- Recetas
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Item type Current location Call number Status Date due Barcode Item data
IES Fernando Blanco
Sala préstamo
641 VAR con Available CED072000012246

Inclúe referenzas bibliográficas

Texto en español e inglés

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